В Южно-Сахалинске 16 февраля начнется гастрономический марафон «НаВажный фест». Об этом сообщает министр сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Инна Павленко.
Министр отметила, что перед марафоном в областной столице в период с 5 по 10 февраля пройдет гастрокэмп.
Хедлайнером мероприятия станет президент Международного эногастрономического центра и член правления Российского союза туриндустрии Леонид Гелибтерман.
«Во время гастрокэмпа команда Леонада Гелибтермана оценит блюда сахалинских шефов, разработанные специально для «НаВажного феста»», - рассказала она.
Лучшие рецепты попадут в книгу блюд региональной кухни из локальных продуктов, где главными будут корюшка и навага.
Ранее «МК на Сахалине» писал, что сахалинцев приглашают на выставку «Просвещение. Большие перемены».