В меню, которое подготовили специально для сахалинского гастромарафона «Дикоросия», войдут островные дикоросы: лопух, черемша, папоротник, крапива, щавель, калужница и др. Об этом сообщили в пресс-службе регионального министерства культуры.
Также в составе блюд будет присутствовать сахалинская ягода - клюква, клоповка, брусника. Организаторы обещают, что гости испытают настоящее гастрономическое удовольствие.
Напоминаем, гастромарафон пройдет с 29 мая по 12 июня. Участниками станут 22 заведения.
Ранее «МК на Сахалине» писал, что сахалинские медики ответят на вопросы пациентов о лекарственном обеспечении.