Сахалинские любители тихой охоты открыли сезон сбора первых грибов - шиитаке. Об этом сообщили в телеграм-канале «Тридесятое царство».
Автор видео снял ролик в селе Бошняково. Интересные грибы растут на стволах деревьев.
«Не так страшен медведь, как вкусен этот гриб», — прокомментировал грибник.
Грибы шиитаке очень популярны в китайской, японской, вьетнамской кухнях. Вкус продукта яркий, насыщенный, с нотками пряностей и характерным мясным послевкусием. Грибы используют для мясных блюд, супов, соусов, подливок, а также в качестве гарнира.
Ранее «МК на Сахалине» писал, что в Южно-Сахалинске проводили участников экспедиции на реку Агнево.