Морская капуста с Сахалина прошла строгий контроль качества. Об этом сообщили в пресс-службе Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
В Сахалинской области была проведена масштабная проверка безопасности морской капусты, предназначенной для российского рынка. С января 2024 года специалисты Россельхознадзора проверили 16 партий морской капусты общим весом 237 тонн, проведя 79 исследований. Результаты показали, что продукт соответствует всем стандартам качества и безопасности.
Испытания проводились Сахалинским филиалом ФГБУ "Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры". Специалисты проверяли капусту по органолептическим, микробиологическим и другим показателям, чтобы получить полную картину ее качества.
За 10 месяцев было изучено 15 партий консервированной морской капусты (около 659 тысяч баночек, общей массой 151,3 тонны), а также была проверена отдельная партия весом 86,3 тонны. Все образцы успешно прошли проверку, подтвердив высокое качество продукта.
Проведение таких плановых проверок является стандартной процедурой, гарантирующей безопасность производства и соблюдение санитарных норм. Результаты подтверждают эффективность системы контроля качества морской капусты в Сахалинской области.
Ранее "МК на Сахалине" писал, что в Южно-Сахалинске на аварийном перекрестке установили светофор.
